ovoce

V dnešní době si užíváme ovocných specialit od jara do zimy. V obchodech seženeme celkem vše i mimo sezonu. Nejvíc pyšní jsme však na své výpěstky ze zahrádek. To pak zavařujeme, vaříme ovocné knedlíky a pečeme spousty báječných koláčů. Exotické i domácí ovoce sušíme, kandujeme, nakládáme do alkoholu, na zimu vyrábíme sladké kompoty a džemy. Přísun vitaminů a vlákniny patří ke každodenním samozřejmostem.

18.7.2024

NEPRAŽENÉ KAKAO, HRUŠKY A ČOKOLÁDA ANEB VYCHLAZENÝ KOLÁČ V HORKÉ ZAHRADĚ

Občas se stane, že pro vás někdo něco udělá s láskou. A vy mu to oplatíte po svém. Třeba pečením. Stačí trocha těsta, čerstvé ovoce a čokoláda. Takové malé letní blaho.
11.7.2024

KYNUTÉ BORŮVKOVÉ MAXI KNEDLÍKY VAŘENÉ V PÁŘE

Kynuté ovocné knedlíky jsou jednoduché a pokud byste snad měli uvnitř málo ovoce, přidejte ho ještě kolem. K letnímu obědu vám bude stačit jedna porce - vždyť zabere celý polévkový talíř! 
4.7.2024

MALINOVÝ CHIA DŽEM K RYCHLÉ SPOTŘEBĚ

Chuť malin a vůně lesa patří k prázdninám jako máloco. Najdete-li, zavřete si toto skvělé bobulové ovoce do sklenic. Každičké ráno se na něj budete těšit.
2.5.2024

FRANCOUZSKÝ TOAST

Plátky bílého pečiva obalené ve vaječném těstíčku vonícím skořicí se připravují v mnoha evropských i zámořských kuchyních. Máte-li chuť na nepříliš sladkou snídani se sezonním ovocem, je třeba toasty vyzkoušet.
15.2.2024

JABLEČNÝ POHÁR SE ZÁZVOROVOU ŠLEHAČKOU

Dušená jablíčka patří do koláčů, naducaných buchet, k dozlatova opečenému kuřeti i do povidel. Jakmile má zima namále, je potřeba zužitkovat každý plod, který se začíná mračit.
12.2.2024

JAK DAROVAT HRNEK ANEB DÁRKY Z LÁSKY

Ve středu slavíme svatého Valentýna, ale pokud s vyznáním čekáte na láskyplný máj, důvodů věnovat dárek je spousta po celý rok. Dobrý nápad se hodí ženám i mužům.
18.1.2024

HORKÝ CIDER S OVOCEM A KOŘENÍM

Lednový čas je moc příjemné zahnat horkým ovocným nápojem. Připravte si silnostěnné skleněné hrnečky v nichž nápoj jaksepatří vynikne, a přidejte porci koření, která směsku chutí vyladí k dokonalosti.
8.1.2024

NOVOROČNÍ POMERANČOVÉ ŘEZY S MÁTOU A ČOKOLÁDOU

Lehké, mírně sladké a voňavé dortíky mohou být závěrečnou tečkou za vaší novoroční slavností. Jejich zajímavý tvar vykouzlíte pomocí speciální formy na srnčí hřbet.