broskve

Broskve konzumujeme nejčastěji čerstvé. Jsou křehké a snadno se kazí, proto je s oblibou uchováváme na zimu v lahodných kompotech a džemech. Ovoce je výtečným společníkem koláčů, dortů a skvěle se doplňuje s krémy, šlehanými tvarohy a smetanou.

1.9.2023

BROSKVE & OSTRUŽINY, SYMBOLY KONCE LÉTA

Ostružiny a broskve, to jsou bardové pozdního léta a začátku školního roku. Pojďme si to s nimi užít naplno při pečení koláčů, přípravě zmrzlin nebo zavařování.
6.9.2021

BROSKVE NA DVA ZPŮSOBY

Broskve jsou nejchutnější čerstvé, ale zakonzervováním si jejich lahodnou chuť uchováte i pro zimní měsíce.
16.8.2021

BROSKVOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

K broskvím dobře pasuje vanilka nebo čokoláda. Protože sezona tomuto ovoci právě přeje, pár kousků může skončit v nedělním koláči a čokoládou rozhodně nešetřete.
3.8.2020

VANILKOVÉ BROSKVE S AMARETTEM

Dnešní zavařování je hodně snadné. Máme spoustu kvalitních přípravků, ale to nejdůležitější za nás udělá příroda - dá nám sladkou úrodu.
15.7.2019

DOMÁCÍ LIMONÁDY Z OVOCNÝCH ČAJŮ

Jídlo a pití pod širým nebem si v létě užíváme plnými doušky. Nejhezčí na tom je, že ho sdílíme s těmi, které máme rádi.
2.3.2017

UTAJENÝ BROSKVOVÝ DORT

Pečení dortů je docela fajn záležitostí, když na to máte kvalitní pomocníky. Jako například nerezovou formu na pečení korpusů, která se přizpůsobí podle potřeby. Pokud rádi […]
19.9.2016

UTOPENÝ BROSKVOVÝ KOLÁČ

Asi se ptáte, co jsem to s tím docela normálně vypadajícím koláčem dělala? Nic, co byste neznali. Jedná se o koláč z okruhu francouzských moučníků clafoutis, […]
28.7.2016

TEMPERAMENTNÍ SANGRIA

Lahodný nápoj z červeného vína a čerstvého ovoce má kořeny ve Španělsku a Portugalsku. Je to nápoj mnoha tváří, a tak i vy si můžete přizpůsobit […]