borůvky

Čerstvých borůvek si v dnešní době můžeme užívat celoročně díky nabídce obchodů, letní úrodu lze zamrazit. Tyto drobné plody jsou nabité živinami, obsahují vlákninu, fytochemické látky příznivě ovlivňující paměť i zrak. Borůvky jsou vítaným doplňkem jogurtů, letních dezertů, lívanců a palačinek, čerstvých omáček. Jsou nedílnou součástí tradičních české kuchyně v podobě koláčů, buchet a ovocných knedlíků.

20.7.2023

BORŮVKOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

Keramické formy na koláče o prázdninách vůbec neuklízejte. Každou chvíli v nich skončí jahody, meruňky i nedostižně dobré borůvky.
14.7.2022

MOTÝLKOVÉ KOLÁČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

Hotové listové těsto je mocným pomocníkem v kuchyni přinášejícím vydatnou úsporu času. Přidáte-li ještě praktický silikonový vál vedoucí vaše kroky, napečete s jistotou a v pohodě.
14.2.2022

MAGDALÉNY S DÁRKOVÝM HRNEČKEM

Ke každému svátečnímu dni patří něco dobrého. Rychlé a božské muffiny stihnete ještě dnes.
4.1.2022

BORŮVKY V ZIMĚ VYLÉČÍ KDECO

Borůvky patří k ovoci nabitému živinami. Pro náš organizmus a obranyschopnost jsou živou vodou.
18.6.2020

BORŮVKOVÉ DONUTY DO TROUBY

Kdo by neznal smažené americké koblihy zářící barevnými polevami. Když přesunete těsto z pánve s olejem na plech do trouby, rozhodně si vytvoříte jejich zdravější variantu.
22.7.2019

BORŮVKOVÉ NEBE ANEB BÍLKOVÝ BÁBOVKOVÝ VĚNEC

Třená těsta nadlehčená sněhem patří k jednoduchým těstům, z nichž pečeme bábovky, řezy i dortíky. Pečivo s jemnou chutí však lze vytvořit jenom z bílků.
3.8.2017

PROŠÍVANÁ BORŮVKOVÁ BUCHTA

Máloco je tak nádherně spojené s prázdninovým stravováním u babiček, jako vzpomínka na kopec ovocných knedlíků a vyrovnané buchty na pekáči. Jistě, novodobým babičkám to sluší, […]