Vydatná jídla

27.5.2019

DOMÁCÍ HALUŠKY SE ZELÍM A UZENÝM MASEM

Tradiční pokrmy z jednotlivých regionů opravdu stojí za poznání. Většinou bývají připraveny jen z mála surovin, jsou rychle hotové, a tak je rádi přebíráme do svých jídelníčků.
25.2.2019

ČTYŘZRNNÝ ŠPALDOVÝ CHLÉB

Asi se shodneme na tom, že není nad to, namazat si čerstvý krajíc chleba. Třeba plný semínek, ovesných vloček a celozrnné mouky, patřící k těm zdravějším variantám. Výborně se hodí na obložené jarní sendviče.
21.2.2019

GULÁŠ SE ŠVESTKAMI A PERNÍKOVOU OMÁČKOU

Jídla z jednoho hrnce patří v každé rodině k těm oblíbeným. Hrnec by to měl být pořádný, protože čím víc navaříte, tím víc zbude, a maso s omáčkou se nádherně rozleží...
11.9.2017

HRNEČKOVÉ KNEDLÍKY

Hrnečkový systém pro vaření knedlíků je skvělý pro každého, kdo se přípravy této tradiční přílohy obává. Anebo tehdy, když máte málo času. Těsto na klasické kynuté […]
24.8.2017

VOŠOUCH, KUCMOCH NEBOLI BÁC

Proslulost krajových jídel postupem času přesáhla své regiony; konec konců není divu, když jsme tak malá země. Především je to však proto, že suroviny, z kterých […]
16.1.2017

ŠKVARKOVÉ PLACIČKY

Mrazy zaútočily na celé naše území. Když přijdu domů ze studených ulic, to je hned chuť na něco fortelného. Kdepak zůstala má novoroční předsevzetí? Jenomže – […]
5.1.2017

SEKANÁ VE SLANINOVÉ KOŠILCE

Recepty z mletého masa patří k rychlým a oblíbeným. Chuťově lze masovou směs doprovodit celou řadou ingrediencí, které jí přidají na originalitě. Tuto sekanou dělám výhradně […]
31.10.2016

DĚDEČKOVA COURAČKA ANEB ZELŇAČKA DO ZIMY

Polévka z kysaného zelí zdaleka nepatří jen k českým specialitám. Má obrovskou tradici v mnoha zemích a všude se upravuje dost odlišným způsobem. Z toho vyplývá, […]