Letní party

4.4.2019

PARMEZÁNOVÉ KROKETY A SALÁT S HOŘČIČNOU ZÁLIVKOU

Koblihovač Clatronic spořádaně napekl tři druhy sladkostí a teď ještě zbývá vyzkoušet, jak si poradí se slaným těstem. Jaro klepe na dveře a v kuchyni ho většinou provází chuť na zeleninu. Salát se sýrovými kroketami rozhodně stojí za námahu.
25.2.2019

ČTYŘZRNNÝ ŠPALDOVÝ CHLÉB

Asi se shodneme na tom, že není nad to, namazat si čerstvý krajíc chleba. Třeba plný semínek, ovesných vloček a celozrnné mouky, patřící k těm zdravějším variantám. Výborně se hodí na obložené jarní sendviče.
11.2.2019

ČOKOLÁDOVÉ FLAMERI S MALINAMI

Název flummery má své kořeny v německy mluvících zemích a svůj původ ve velštině. Mléčný pudink z krupice a mléka je známý už od 16. století.
11.10.2018

HOUSKOVÝ VĚNEC A FORMA JAKO SERVÍROVACÍ TÁC

Milujete čerstvé pečivo k snídani? Tak si představte, že takový podzimní věnec vás ráno čeká v nedělní kuchyni.
30.8.2018

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI

Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.
16.7.2018

LETNÍ SIRUP Z RŮŽÍ A LEVANDULE

Sirup, který v létě uhasí žízeň, je k nezaplacení. Zvláště, když je lahodný a jeho ingredience ve vás vzbudí zvědavost. 
3.7.2018

7 SNADNÝCH DOMÁCÍCH SIRUPŮ A LIKÉRŮ

Skvělé letní nápoje jsou plné ovoce, bylinek a ledové tříště, občas i s kapkou alkoholu. Kdy jindy si vychutnat dobré pití, než v létem rozpálené zahradě.
25.6.2018

DOMÁCÍ NANUKY Z KOKOSOVÉHO MLÉKA

Ještě pár dnů, a jsou tu prázdniny. Doufejme, že nadále plné slunce, žízně a chuti na něco osvěžujícího.