ovoce

V dnešní době si užíváme ovocných specialit od jara do zimy. V obchodech seženeme celkem vše i mimo sezonu. Nejvíc pyšní jsme však na své výpěstky ze zahrádek. To pak zavařujeme, vaříme ovocné knedlíky a pečeme spousty báječných koláčů. Exotické i domácí ovoce sušíme, kandujeme, nakládáme do alkoholu, na zimu vyrábíme sladké kompoty a džemy. Přísun vitaminů a vlákniny patří ke každodenním samozřejmostem.

8.12.2025

VÁNOČNÍ OVOCNÝ CHLEBÍČEK

Vánoční ovocný chlebíček patří mezi ty sladké tradice, které naprosto patří k atmosféře svátků. Všechny ty kousky sušeného a kandovaného ovoce, ořechů a koření proměněné v hutné a voňavé těsto — to dělá z chlebíčku opravdový sváteční zážitek.
24.9.2025

HRUŠKY? ZAVAŘTE JE, MUŽI JE MILUJÍ

Svůdné ovoce, které si po zavaření vychutnáte leště lépe, než když je čerstvé, to jsou hrušky. Pevné plody jsou vhodné k zavařování, přičemž práce s nimi je minimální.
17.9.2025

HRUŠKOVÝ ŠTRÚDL S MARCIPÁNEM

Hruškový štrúdl s marcipánem je vynikající kombinací sladkých hrušek a jemného marcipánu, která potěší každého milovníka sladkých dezertů. Tento recept vám ukáže, jak připravit lahodný štrúdl, který je ideální jako sladká tečka po večeři.
18.8.2025

ŠVESTKOVÁ KLEVELA Z POKLADŮ NAŠICH BABIČEK

Podzim bez švestek si ani neumím představit. Tohle ovocné nadělení je navíc nadmíru zdravé.
29.5.2025

LETNÍ PEČENÝ ČAJ

Nápoj, který vás v horkých dnech příjemně osvěží? Tento jednoduchý recept spojuje čerstvé ovoce, bylinky a koření, které se pečením promění v lahodný a voňavý nápoj. Skvělý pro relaxaci na terase nebo jako osvěžení při letních večerech.
22.5.2025

OVOCE V RUMU S MISKOU Z MELOUNU

Léto je ideální čas na uchování letní chuti ovoce, a jahody jsou skvělým základem pro rumtopf. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit lahodnou pochoutku, kterou si vychutnáte i v zimě. Stačí ovoce vrstvit do sklenice podle jeho zralosti a uchovávat v chladu pro skvělé výsledky. Nezapomeňte na sklenici s pevným těsněním pro snadné použití.
11.5.2025

OVOCNÝ DORT MOTÝL I BEZ PEČENÍ

Dort pro dětské mlsné jazýčky stihnete ještě dnes. Stačí k tomu malý nápad.
29.8.2024

LETNÍ PERLIVÉ KOKTEJLY SE SEKTEM ALKO I NEALKO

O tom, že letní drinky rozhodně nemusí doprovázet alkohol, vás přesvědčí koktejly Fragolini a Mimosa. Důležité je, že si je můžete dopřát i v zimě, tak si jejich receptury neopomeňte zaznamenat.