Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

18.2.2019

Publikovala: Jana Pippichova 18.2.2019

MRKVOVÁ MEDICÍNA NA MOKRÝ KAŠEL

Kromě toho, že mrkev je největším zdrojem beta-karotenu, který prospívá našemu zraku, dokáže tahle skromná zelenina pomoci průduškám při chřipkách a nachlazení.

12.2.2019

Publikovala: Jana Pippichova 12.2.2019

4x ZADÁNO PRO SUŠIČKU OVOCE

Dehydratace je jednou z nejstarších metod uchování potravin. Dávno předtím, než jsme si pořídili sušičky, lidé věděli, že se potraviny zbavené vody nezkazí.

11.2.2019

Publikovala: Jana Pippichova 11.2.2019

ČOKOLÁDOVÉ FLAMERI S MALINAMI

Název flummery má své kořeny v německy mluvících zemích a svůj původ ve velštině. Mléčný pudink z krupice a mléka je známý už od 16. století.

5.2.2019

Publikovala: Jana Pippichova 5.2.2019

4x ZDRAVÉ ZELÍ V KUCHYNI

Červené i bílé zelí oplývá tolika zdraví prospěšnými látkami, že mu právem náleží zeleninový piedestal. Většina ostatní zeleniny mu dosahuje tak - po první mohutné listy.

4.2.2019

Publikovala: Jana Pippichova 4.2.2019

VARIACE NA KARI A PÁNEV DO TROUBY

Kari je název pro úpravu masových a zeleninových jídel s hustší omáčkou, které lze u nás připodobnit například k ragú. Tyto výtečné pokrmy se vaří v Indii a jihovýchodní Asii, a my se jim můžeme pokusit trošku přiblížit.

31.1.2019

Publikovala: Jana Pippichova 31.1.2019

KŘUPAVÝ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ

Červené a bílé zelí obecně patří k potravinám s vydatným zdrojem živin. Mimo další cenné látky obsahuje vitamin C, který pomáhá našemu organizmu zvládnout atak infekcí a virů.

29.1.2019

Publikovala: Jana Pippichova 29.1.2019

5x VYDATNÉ SMAŽENÉ JÍDLO Z PÁNVÍ A KASTROLŮ

Smažené pokrmy vyvolávají ve většině lidí představu čehosi zapovězeného. Jsou tučné, mastné a kalorické. V zásadě ano, ale čas od času je zařadit můžete za předpokladu, že hlídáte kvalitu tuku a se způsoby smažení se skamarádíte.

28.1.2019

Publikovala: Jana Pippichova 28.1.2019

LÍVANCE S BANÁNY A KOKOSEM MÍSTO MOUKY

Na lívanečník v kuchyni nedám dopustit. Vytvoříte na něm skvělé snídaně, obědy i večeře, a dokonce bleskově pohostíte nečekanou návštěvu.