Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

13.5.2024

Publikovala: Jana Pippichova 13.5.2024

FRITTATA JE VÍC NEŽ OMELETA

Jen z několika prošlehaných vajec a několika málo ingrediencí vznikne nekonečně dobré jídlo. Může to být velmi ekonomické řešení spotřeby surovin, které vám zbyly z předchozího vaření.

9.5.2024

Publikovala: Jana Pippichova 9.5.2024

NAKLÁDANÁ SLADKOKYSELÁ ZELENINA

Když se tenčí zásoby sladkokyselých okurek z loňské sezony a do nové sklizně je s jarem pořádně daleko, sáhněte po receptech na nakládanou zeleninu. Vyhoví vašim chutím.

8.5.2024

Publikovala: Jana Chmelikova 8.5.2024

MANDLE V 5 RECEPTECH (A POKAŽDÉ ÚPLNĚ JINÉ!)

Bez mandlí si pečení těžko představit. Někdy z nich je máslový krém, někdy kynuté těsto, jindy křupavá krusta nebo dokonce mléko. A co teprve, když jimi nahradíte klasickou mouku!

6.5.2024

Publikovala: Jana Pippichova 6.5.2024

JAK NA BRIOŠKOVÉ TĚSTO

Ve Francii se briošky podávají k snídani s máslem a džemem podobně jako u nás pečivo z vánočkového těsta. Jsou však vláčnější a máslovější, i když se zdají obyčejné bez mandlí, rozinek a cukru.

2.5.2024

Publikovala: Jana Pippichova 2.5.2024

FRANCOUZSKÝ TOAST

Plátky bílého pečiva obalené ve vaječném těstíčku vonícím skořicí se připravují v mnoha evropských i zámořských kuchyních. Máte-li chuť na nepříliš sladkou snídani se sezonním ovocem, je třeba toasty vyzkoušet.

1.5.2024

Publikovala: Jana Chmelikova 1.5.2024

MRKVOVÝ KOLÁČ 4x JINAK

Mrkvové koláče a buchty si zamilujete nejen pro jejich krásnou barvu, ale i neotřelou chuť. Máme pro vás hned 4 skvělé recepty včetně tradičních českých mrkvánků.

29.4.2024

Publikovala: Jana Pippichova 29.4.2024

BRAMBOROVÝ GRATIN SE SMETANOU + RADY NAVÍC

Příloha k masu, která povznese každé jídlo vzhůru, to jsou zcela jistě smetanové brambory. Ve Francii je umí, ale doma se vám povedou stejně, pokud neopomenete důležitý moment, díky němuž se smetana nesrazí.

24.4.2024

Publikovala: Jana Chmelikova 24.4.2024

POŘÁDNÁ SNÍDANĚ JE ZÁKLAD

Polévka, dobře udělaná vejce, pořádný sendvič nebo něco sladkého? Vydatná snídaně (která mnohdy poslouží rovnou i za brzký oběd) může mít různé podoby. Pojďte to omrknout s námi!