Jana Chmelikova

Avatar photo
její články najdete pod jménem Janina

Je členem našeho týmu od roku 2022, ale produkty decoDoma zná už z dob svého působení v různých časopisech. Jsme rádi, že nyní se podělí o svoje znalosti s vámi.

Když jí bylo asi 7 let, rozhodla se, že bude novinářkou. A protože čeština byla i nadále její nejoblíbenější předmět, směřovala nakonec na Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy a následně na Pedagogickou fakultu v Hradci Králové.

Od roku 2007  se věnovala psaní o jídle a receptů pro portál prozeny.cz a časopis F.O.O.D., psala pro časopisy Marie Claire nebo Maxximum a rušný život v Praze a podpatky vyměnila za dům na maloměstě, holinky a péči o dvě děti.

Poslední roky ji, kromě dětí, nejvíc zaměstnává práce pro Lidové noviny, časopis Receptář, blog decoDoma a redaktorská a editorská práce na knihách, třeba na kuchařkách Kateřiny Winterové.

"Nejen prací živ je člověk - a kromě práce potřebuje taky relaxovat a objevovat svět. A já jsem moc ráda, že se mi splnil můj dětský sen přesně tohle zprostředkovávat: vydávat knihy a nabízet zprávy i zajímavosti ze světa."
10.10.2024

BYLINKY A ČESNEK: VYROBTE Z NICH SKVĚLÉ OLEJE A OCTY

Jak zpracovat přerostlé bylinky, které po ránu brzy začnou ničit mrazíky? Zalijte je olejem či octem a báječné dárky pro vaše blízké jsou na světě.
9.10.2024

DÁTE SI DNES DO POLÉVKY NUDLE, TAŠTIČKY NEBO KNEDLÍČKY?

Máte svoji oblíbenou polévku, které se nechcete vzdát, zároveň byste ale rádi změnu? Ta může být velmi jednoduchá, stačí do ní dát jinou zavářku. Jakou vyberete?
7.10.2024

ČESKÉ KLASIKY: ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY S CIBULKOU

Milujete knedlíky? Pak si nenechte ujít recept na ty špekové. Zpracujete případné přebytky pečiva a ještě si královsky pochutnáte.
4.10.2024

OSLAVTE MEZINÁRODNÍ DEN SENIORŮ

Na začátku října si připomínáme Mezinárodní den seniorů. Co si s ním připomenout a jak naše nejbližší potěšit?
3.10.2024

VOSKOVANÉ UBROUSKY JSOU HOTOVÉ ZA PÁR MINUT

Nemáte rádi igelitové sáčky, ale třeba na pečivo se vám látkové nezamlouvají? vyrobte si domácí voskované ubrousky, je to hračka a můžete je klidně i darovat.
2.10.2024

PODZIMNÍ DEKORACE Z PŘÍRODNIN: ZAMILUJTE SI VŘES, ŠÍPKY I KAŠTANY

Taky na podzim chodíte obdivovat krásy přírody? Posbírejte, co se vám vejde do kapes – oříšky, šípky, kaštany... A klidně i nějaký ten hezký lístek či slaměnku. A tady máte pár tipů, jak z nich doma vykouzlit tu nejkrásnější dekoraci na světě.
27.9.2024

SPOTŘEBIČE, KTERÉ NESMÍ CHYBĚT V ŽÁDNÉ KUCHYNI

Co v kuchyni bude jen zavazet a co naopak využijete každý den? Kdo ocení kuchyňského robota a kdo pro koho je jako stvořený rýžovar? A podle čeho vybírat rychlovarnou konvici?
25.9.2024

„LÍNÁ“ KUCHYNĚ: NA JAKÉ RECEPTY VÁM STAČÍ PRKÉNKO A HRNEC?

Nedostatek času, polní podmínky, únava nebo nelibost k mytí nádobí? Naučte se vařit s minimem nepořádku v kuchyni. V těchto receptech stačí suroviny nakrájet, promíchat a naložit do hrnce či trouby.