tvaroh
Tvaroh je nepostradatelný ve slané i sladké kuchyni. Patří do samotných těst i do jejich náplní, ať už se jedná o špenát, brokolici či sladké pečení. Doplní chuť ovoce v koláčích i domácích knedlících, vyrobíte z něj bezpočet našlehaných krémů i teplých dezertů. V neposlední řadě si můžete tvarohový sýr vyrobit sami a připravovat si pravidelně bylinkové pomazánky.
2.3.2023
Lahodné zimní jídlo, kterého se nepřejíte, zavzpomínáte na úrodu ze zahrádky a uchvátíte děti i dospělé, to je v troubě zapečený nákyp.
31.10.2022
Svěží a křehký koláč, který vytvoříte pouze z drobečků rozdrcených sušenek, vám nedá téměř žádnou práci. Čerstvá jablíčka ve vrstvě tvarohu a lískové oříšky perfektně završí podzimní chutě.
7.7.2022
Kdo by neznal dortík s milým názvem Míša? Mraženou tvarohovou pochoutku na špejli milujeme od dětství a nepečený dort její chuť skvěle kopíruje.
8.9.2020
Čerstvé sýry jsou vlastně nezralým tvarohem a s mnohými úpravami se konzumují hned po vysrážení. Ve zdravé kuchyni mají své nezastupitelné místo.
11.4.2019
K mazanci patří neodmyslitelně kynuté těsto plné mandlí a rozinek. Přesto letos můžete vyzkoušet těsto z tvarohu a bez droždí, kdy veškerou práci za vás udělá hnětač a pečicí forma.
14.5.2018
Chcete-li napéct koláče, které jsou druhý i třetí den kypré a nadýchané, vyzkoušejte recept s příměsí majonézy. Recepty na základní kynutá těsta se od sebe tolik […]
11.12.2017
Vypadá složitě, ale nebojte se, není. To bych vám ho nenaservírovala před svátky, kdy je práce nad hlavu. Navíc si můžete práci rozložit do dvou dnů, mezi […]
3.8.2017
Máloco je tak nádherně spojené s prázdninovým stravováním u babiček, jako vzpomínka na kopec ovocných knedlíků a vyrovnané buchty na pekáči. Jistě, novodobým babičkám to sluší, […]