broskve

Broskve konzumujeme nejčastěji čerstvé. Jsou křehké a snadno se kazí, proto je s oblibou uchováváme na zimu v lahodných kompotech a džemech. Ovoce je výtečným společníkem koláčů, dortů a skvěle se doplňuje s krémy, šlehanými tvarohy a smetanou.

1.9.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 1.9.2023

BROSKVE & OSTRUŽINY, SYMBOLY KONCE LÉTA

Ostružiny a broskve, to jsou bardové pozdního léta a začátku školního roku. Pojďme si to s nimi užít naplno při pečení koláčů, přípravě zmrzlin nebo zavařování.

6.9.2021

Publikovala: Jana Pippichova 6.9.2021

BROSKVE NA DVA ZPŮSOBY

Broskve jsou nejchutnější čerstvé, ale zakonzervováním si jejich lahodnou chuť uchováte i pro zimní měsíce.

16.8.2021

Publikovala: Jana Pippichova 16.8.2021

BROSKVOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

K broskvím dobře pasuje vanilka nebo čokoláda. Protože sezona tomuto ovoci právě přeje, pár kousků může skončit v nedělním koláči a čokoládou rozhodně nešetřete.

3.8.2020

Publikovala: Jana Pippichova 3.8.2020

VANILKOVÉ BROSKVE S AMARETTEM

Dnešní zavařování je hodně snadné. Máme spoustu kvalitních přípravků, ale to nejdůležitější za nás udělá příroda - dá nám sladkou úrodu.

15.7.2019

Publikovala: Jana Pippichova 15.7.2019

DOMÁCÍ LIMONÁDY Z OVOCNÝCH ČAJŮ

Jídlo a pití pod širým nebem si v létě užíváme plnými doušky. Nejhezčí na tom je, že ho sdílíme s těmi, které máme rádi.

2.3.2017

Publikovala: 2.3.2017

UTAJENÝ BROSKVOVÝ DORT

Pečení dortů je docela fajn záležitostí, když na to máte kvalitní pomocníky. Jako například nerezovou formu na pečení korpusů, která se přizpůsobí podle potřeby. Pokud rádi […]

19.9.2016

Publikovala: 19.9.2016

UTOPENÝ BROSKVOVÝ KOLÁČ

Asi se ptáte, co jsem to s tím docela normálně vypadajícím koláčem dělala? Nic, co byste neznali. Jedná se o koláč z okruhu francouzských moučníků clafoutis, […]

28.7.2016

Publikovala: 28.7.2016

TEMPERAMENTNÍ SANGRIA

Lahodný nápoj z červeného vína a čerstvého ovoce má kořeny ve Španělsku a Portugalsku. Je to nápoj mnoha tváří, a tak i vy si můžete přizpůsobit […]