ZDRAVÉ SVAČINKY II / DO KRABIČEK

Je tu konec školního roku. Než se děti ponoří do blažených prázdnin, je tu čas školních výletů, návštěv divadýlek – a zanedlouho i velké balení na tábory.

Následuje období odpočinku, ale také mnohých aktivit, které s sebou nesou přesuny z místa na místo. A tak všechny maminky stále balí svačiny a dobré jídlo na cesty. Rozehřívající a patlající se jídlo v ubrouscích už má dnes odzvoněno. Určitě i vy používáte mnohem praktičtější svačinové krabičky, do nichž se vejde přesně to, co by mělo obsahovat kvalitní stravování – ovoce, porci zeleniny, hlavní jídlo a nejspíše i nějaké to mlsání, které dodá potřebnou energii.

Záleží jen na vás, jak se s přípravou stravy do krabiček vyřádíte. Jen k rodinným výletům mám jednu radu. Pořiďte si kompletní sadu krabiček, neboť se po jídle všechny krabičky složí do jediné a je sbaleno. Protože s vámi většinou cestují děti, udělejte jim radost i několika legráckami. Sendviče jdou velice rychle vtipně dozdobit, stačí kytička z plátků ředkviček. Únavné putování bude dětem hned připadat zábavnější. Další nápady najdete v článku Zdravé svačinky I / na talíř.

Osvědčila se mi sada ultralehkých zelených plastových misek s dobře těsnícími víčky Always Fresh BOX. Sada obsahuje 40 dílů, takže vás nemůže zaskočit výběr potřebné velikosti krabičky. Potraviny v nich vydrží dlouho čerstvé. Miskám nevadí teplo ani chlad, takže je využijete v ledničce, mikrovlnné troubě i v myčce. Na cestách je určitě oceníte.

RYCHLÁ JAHODOVÁ BUBLANINA

Příprava: 30 minut * Získáte: velký plech

• 4 vejce
• 300 g třtinového cukru
• sáček vanilkového cukru
• 1/2 hrnku slunečnicového oleje
• 400 g polohrubé mouky
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 1/2 hrnku mléka
• 300 g pevných jahod bez stopek

1. Troubu vyhřejte na 180 °C. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte oba cukry a šlehejte do bohatého krému. Nakonec zašlehejte olej.

2. Po částech přidejte střídavě mouku smíchanou s práškem a mléko. Opět ušlehejte dohladka.

3. Na plech dejte pečicí papír a těsto rozetřete zubatou stěrkou do roviny. Velké jahody rozpulte a povrch poklaďte umytými jahodami. Bublaninu vložte do vyhřáté trouby a pečte 30 minut.

Hotovou a vychladlou  bublaninu pocukrujte moučkovým cukrem s vanilkou.

Do krabičky jsem nenápadně schovala myšku. Vytvoříte ji z obyčejného natvrdo uvařeného vajíčka, vousky vyrobíte ze snítek petrželky, čenich z hrášku napíchnutého na kousku párátka. Oči tvoří dva hřebíčky, ouška plátky ředkvičky vložené do zářezů. Vykousnutý sýr vznikl miniaturním tvořítkem na linecké cukroví. K sendviči přidejte oblíbenou zeleninu.

Tuhle vylomeninu jsem si neodpustila. Kolíček s plyšovými drátky tvořícími motýlí příšerku mi totiž zbyl od posledně (Veselé kolíčky). Vtipně se tak dají sbalit do baťůžku sáčky se zdravým mlsáním. Do celofánového pytlíčku vložte sladké křížaly, slané kukuřičné sušenky, křupavé müsli promíchané s rozinkami. Sáček naplňte tak, aby uprostřed zůstalo volné místo. Otvor uzavřete průhlednou lepicí páskou. Na dřevěný prádlový kolíček nalepte plastové oči a do kolíčku sevřete dva plyšové drátky. Kratší konce stočte jako pusu, delší zamotejte do spirálek tak, aby motýl získal křidélka. Sáček smáčkněte pod kolíček – a je hotovo, doslova za pět minut.

Zde naleznete informace k nabídce krabiček, termosek, dětských láhví a boxů na potraviny. Za povšimnutí stojí poháry na jogurt s odděleným víčkem. Do nich uložíte křupavé müsli, které si do jogurtu nadávkujete před jídlem. Já jsem jogurt připravila do skleniček, ale to je tak balení vhodné do košíku na piknik. Jogurt je proložený třešňovým želé, které pro vás i s receptem právě připravuji (a příští týden doplním). Do krabiček jsem naporcovala bublaninu s jahodami. Je to jeden z nejrychlejších moučníků.

Užijte si krásné výlety!