Pečení se sněhem

30.1.2023

ČERNÝ PRINC – ANEB VYUŽIJTE SUROVINY Z VÁNOČNÍHO PEČENÍ IV

Bílkový sníh patří ve sladké kuchyni ke kouzelníkům. Díky němu vzniknou nadýchané nákypy i famózní cukrovinky. Bílky vždy spotřebujete bezezbytku.
30.6.2022

ZAPEČENÁ ZMRZLINA

Zapečená zmrzlina patří k rychlým dezertům, s nimiž máte eso v rukávu, kdykoli se děje u stolu něco mimořádného.
18.10.2021

KARAMELOVÉ LASKONKY

Laskonky patří k nejoblíbenějším retro kouskům z cukrárny. Vyzkoušejte je jednou doma, budete jich mít plnou mísu.
22.7.2019

BORŮVKOVÉ NEBE ANEB BÍLKOVÝ BÁBOVKOVÝ VĚNEC

Třená těsta nadlehčená sněhem patří k jednoduchým těstům, z nichž pečeme bábovky, řezy i dortíky. Pečivo s jemnou chutí však lze vytvořit jenom z bílků.
24.6.2019

REVEŇOVÝ KOLÁČ SE SNĚHOVÝMI PUSINKAMI

Úžasné letní koláče se neobejdou bez všemožných náplní, nejčastěji v kombinacích s ovocem. Na závěr rebarborové sezony si ještě připomeňme tuto zeleninu, která dokáže nahradit ovoce svou chuťovou výjimečností.
3.6.2019

KŘEHKÁ PAVLOVA PATŘÍ K RYCHLÝM LETNÍM DORTŮM

Když máte málo času na přípravy slavnostního pečení, vyzkoušejte dort Pavlova. Pokaždé vznikne jedinečný originál, a vždy ho můžete dochutit jiným krémem i různým sortimentem ovoce. Jednoduše podle toho, pro koho je připravován.
25.9.2018

7 OTÁZEK KOLEM SNĚHU DO PEČIVA

Pravidel je v podstatě jen hrstka, a nehledejte v nich velké záludnosti. Po čase je budete dodržovat zcela automaticky, čímž docílíte pokaždé spokojeného výsledku
22.1.2018

RÝŽOVÝ NÁKYP POD SNĚHOVOU ČEPICÍ

Pro někoho milované jídlo, pro někoho neoblíbený pokrm ze školní jídelny. Ale na ten po první lžičce zapomenete, pokud si dáte říct… Tenhle rýžovník je nadýchaný […]