Zavařování a nakládání

13.8.2025

KŘEHKÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA

Nakládaná zelenina přináší do kuchyně svěží chuť a křupavost. Snadno ji připravíte a skvěle se hodí jako příloha k jídlům nebo do salátů. Rychlá příprava a lahodná chuť z ní dělají oblíbenou volbu. Vyzkoušejte!
12.8.2025

ŠPENDLÍKOVÁ ZAVAŘENINA

Modré špendlíky a žluté mirabelky nám často rostou přímo pod okny. Nenechte si ujít úrodu, kterou nám příroda nabízí.
5.8.2025

JAK SPOTŘEBOVAT

Léto v plné síle přináší nejen radost z teplých dní, ale i plné košíky domácí zeleniny. Rajčata zrají jedno za druhým, cukety rostou rychleji, než je stíháme sbírat, a okurky i papriky volají po zpracování.
26.7.2025

MARMELÁDA S RYBÍZEM A KIWI

Marmeláda je skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a připravit si chutnou domácí pochoutku. Zachovává čerstvou chuť ovoce a obohatí vaše pečivo nebo dezerty.
25.7.2025

NAKLÁDANÉ RYZCE / HOUBY

Nakládané houby jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť lesních plodů na celý rok. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak si připravit domácí nakládané houby, které se stanou oblíbenou pochoutkou k různým pokrmům.
18.7.2025

MERUŇKOVÝ SIRUP S LEVANDULÍ

Jestli se chcete rozmazlovat, uvařte si tuto meruňkovou dobrotu. Voňavý ovocný nápoj z pohodové domácí kuchyně, je uprostřed babího léta to pravé.
12.7.2025

DOMÁCÍ HOUBOVÉ KOŘENÍ

Domácí houbové koření je skvělým způsobem, jak vylepšit chuť vašich pokrmů. Tento recept vám ukáže, jak si připravit vlastní koření, které skvěle doplní polévky, omáčky, risotta a další pokrmy.
29.5.2025

LETNÍ PEČENÝ ČAJ

Nápoj, který vás v horkých dnech příjemně osvěží? Tento jednoduchý recept spojuje čerstvé ovoce, bylinky a koření, které se pečením promění v lahodný a voňavý nápoj. Skvělý pro relaxaci na terase nebo jako osvěžení při letních večerech.