Sladké pečení

20.11.2017

VÁNOČNÍ OVOCNÝ CHLEBÍČEK

Mám ráda nejen sladkosti, ale také střípky historických událostí, vypovídající o jejich vzniku. Je fascinující, jak se mnohé recepty rozlétly světem, staly se proslulými, a my […]
28.8.2017

MALOVÁNÍ MALINAMI

I tak malé množství jako je mistička ovoce, stačí na sladké pohoštění. Jen rozvaříte hrstku malin na pyré a pak s ním můžete malovat i na […]
3.8.2017

PROŠÍVANÁ BORŮVKOVÁ BUCHTA

Máloco je tak nádherně spojené s prázdninovým stravováním u babiček, jako vzpomínka na kopec ovocných knedlíků a vyrovnané buchty na pekáči. Jistě, novodobým babičkám to sluší, […]
13.7.2017

PŘEVRÁCENÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ

Je zcela přirozené, že mě stolní souprava dvou ubrusů a prostírání s názvem Monet inspirovala k vytvoření tradičního francouzského koláče. Dávnou historii proslulého obráceného koláče sester […]
13.4.2017

PRUHOVANÝ MAZANEC

Modrobílé nádobí má v sobě cosi vznešeného. Prostřený stůl s ním vypadá krásně a slavnostně, i když to ani nechcete. Vytáhnu ho pokaždé, když chystám pro […]
3.4.2017

VELIKONOČNÍ MANDLOVÝ ZAJÍČEK

Recept na třené těsto, které se dobře vyklopí z formy, vám předkládám už dnes. A to proto, abyste si ještě stihli pořídit tuto ušatou formu.  Spoustu […]
23.3.2017

VELIKONOČNÍ PLNĚNÉ ROHLÍČKY + VIDEO

Na Velikonoce se všichni chceme blýsknout něčím moc dobrým. Pečeme cukroví, beránky, mazance a vedle tradičních receptur zkoušíme nové nápady. Jeden šikovný a rychlý tu mám. […]
16.3.2017

MRAMOROVANÁ BUCHTA S ČAJEM MATCHA

Jednoduchá třená těsta jsou rychle hotová, a s oblibou z nich pečeme bábovky a řezy. Trénujete-li pomalu na Velikonoce, pro hosty se hodí připravit něco výstřednějšího… […]