Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

20.6.2017

Publikovala: 20.6.2017

6x ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI

Pokud jste uvykli vaření s čerstvými bylinkami, zjistili jste, že není cesty zpět. Jsme uprostřed sezony, takže je nejvyšší čas připravit se na sklízení a sušení. […]

19.6.2017

Publikovala: 19.6.2017

TYMIÁNOVÝ SIRUP DO LETNÍCH KOKTEJLŮ

Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]

13.6.2017

Publikovala: 13.6.2017

6x VEČEŘE PRO BEZVA TÁTU

Třetí červnová neděle patří významnému svátku – Dni otců. U nás je to nepříliš zaužívaný svátek, který si teprve klestí cestičku za sluncem. Ale bude tomu […]

12.6.2017

Publikovala: Petra 12.6.2017

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ II / NA ZDRAVÍ

Jsem tu, a plním slib. Píši pokračování k naloženému bezu černému, z kterého mělo vzniknout perlivé šampaňské (říká se mu tak, ale je to v podstatě […]

8.6.2017

Publikovala: 8.6.2017

DVOUBAREVNÁ MARMELÁDA

Pokud již delší dobu zavařujete, zkušenosti vás dovedou k experimentování a zkoušení nových variací. Navíc nám obchody najednou nabízejí ovoce, které v přírodě obvykle zraje postupně. […]

6.6.2017

Publikovala: 6.6.2017

5 TIPŮ NA SNADNÉ PEČENÍ CHLEBA

Jakkoli vás honí mlsná, když přijde na ten opravdový hlad, první na co myslíme, je voňavý kousek chleba. Křupavý, a ještě teplý, na němž se polehounku […]

5.6.2017

Publikovala: 5.6.2017

OPILÉ JAHODY

Je to tady – jako obvykle zahajují sezonu zavařování plody ze všech nejkrásnější – a to jsou jahody. Zároveň jsou takovým startovním povelem, který nás uvrhne […]

1.6.2017

Publikovala: 1.6.2017

VAFLE ZE SILIKONU II / NASLANO

Předchozí článek, který naleznete v rubrice Na vlastní kůži, mapuje krok za krokem pečení vaflí v troubě. Není to úplně běžná záležitost, protože k pečení vaflí […]