Česká klasika

27.1.2025

MARCIPÁNOVÁ KÁVOVÁ ZRNA V ČOKOLÁDĚ

Čokoládová poleva, marcipán a intenzivní kávová náplň, to jsou klasická kávová zrna z cukrárny. Připravíte je snadno i bez formičky, návod ale máme pro oba případy.
23.1.2025

NADÝCHANÉ MÍŠA ŘEZY NIKDY NEOMRZÍ

Míša řezy jsou klasika, kterou nejde nemilovat. Vyváženost chutí tak akorát sladkého tmavého korpusu s nadýchaným tvarohovým krémem si vás prostě podmaní.
8.1.2025

ČESNEK V HLAVNÍ ROLI. V JAKÝCH RECEPTECH VYNIKNE NEJVÍC?

Česnek je zdravý a navíc skvělý. Pojďte si z něj něco uvařit – a pokud je vám z něj těžko, poradíme, jak se obtíží zbavit.
20.12.2024

VYLAĎTE SVŮJ BRAMBOROVÝ SALÁT K DOKONALOSTI

Bramborový salát je pro leckoho zlatým hřebem Vánoc, který se (samozřejmě tajně) chodí ujídat celý den. Znáte ale tyhle tipy na jeho dotažení k dokonalosti?
19.12.2024

KAPŘÍ ŘÍZKY VE VYLEPŠENÉM TROJOBALU + JAK SMAŽIT ZDRAVĚJI

Smažený kapr není žádná věda, udělat ho nejlepšího na světě ale umí málokdo. A víte, jaký olej je na smažení a fritování nejlepší a proč maso nasolit předem?
4.11.2024

KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY LEHKÉ JAKO OBLÁČEK

Nadýchané karlovarské knedlíky jsou náš národní poklad. Pojďte se je naučit s námi, není na tom nic těžkého!
21.10.2024

VEPŘOVÉ NA HOUBÁCH S VOŇAVÝM KOŘENÍM

Houbařská sezona je letos nadmíru uspokojivá. Ještě, než všechno nasušíte a zamrazíte, pojďte si něco dobrého uvařit. Třeba oblíbené vepřové na houbách.
18.10.2024

FOUCMOUK NEBOLI KRUPICOVÉ NOKY S PERNÍKEM

Máte rádi krupičnou kaši? Pak si určitě zamilujete i tuhle dobrotu s kouzelným názvem foucmouk, která se dělávala v Podještědí. Na noky vám stačí tři suroviny a za chvíli je hotovo.