Bylinkárium

Využijte bylinky a další rostliny z přírody nejen pro zdravou kuchyni, ale také v kosmetice, k provonění svého domova i pro potěchu oka i duše. Sezona nám sama napoví, kdy je na všechno ten správný čas.

5.3.2018

KUKUŘIČNÝ CHLÉB S BYLINKAMI

Upečte si rychlý chléb, který má zvláštně příjemnou chuť a skvěle se hodí k bylinkám a k radostně jarní večeři. Jakmile se v kalendáři objeví kulatá […]
29.8.2017

5 NÁPADŮ PRO UCHOVÁNÍ BYLINEK

Jak se nám příroda pomaličku balí do babího léta, je čas rozhlédnout se po zahradě, zda nezbylo nějaké to zdraví, co se dá sklidit na zimu. […]
20.6.2017

6x ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI

Pokud jste uvykli vaření s čerstvými bylinkami, zjistili jste, že není cesty zpět. Jsme uprostřed sezony, takže je nejvyšší čas připravit se na sklízení a sušení. […]
19.6.2017

TYMIÁNOVÝ SIRUP DO LETNÍCH KOKTEJLŮ

Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]
25.5.2017

BAZALKOVÉ OLEJE A TEXTIL S BYLINKAMI

Bylinkové oleje výrazně dokončí chuť zeleninových salátů, marinád i dipů. Nepatří právě k nejlevnějších surovinám v kuchyni, přitom si je můžete vyrobit za rozumnou cenu. Zanedlouho […]
11.5.2017

FRANCOUZSKÉ LEVANDULOVÉ MADLENKY

Lidé si dnes umí zařídit, aby příroda trošku předběhla své aktuální možnosti. A tak si i v průběhu jara můžete koupit kvetoucí levanduli, jako jsem ji […]
6.4.2017

JARNÍ ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍČKY V HRNCI MORRETI

Pro pořízení nového kuchyňského nádobí je jaro tou správnou dobou. Přejete-li si, aby vaše kuchyně zkrásněla, pořiďte si měděné nádobí Morreti. Celá se v něm bude […]
17.2.2017

DOMÁCÍ PĚNOVÉ ŽUŽÚ S ČAJEM MATCHA

Zjistila jsem, že na téma marshmalows byla napsaná i kuchařka. Nekoupila jsem si ji, protože nehodlám dělat bonbony každý den, ale moc mě zajímalo, co v […]