Bylinkárium

Využijte bylinky a další rostliny z přírody nejen pro zdravou kuchyni, ale také v kosmetice, k provonění svého domova i pro potěchu oka i duše. Sezona nám sama napoví, kdy je na všechno ten správný čas.

12.5.2025

SIRUP Z RÝMOVNÍKU PROTI NACHLAZENÍ

Vlastnoručně vyrobená medicína funguje dvojnásobně. Většinou ji totiž užíváme včas a tak působí preventivně, a když už na nás něco leze, pak jí mnohdy věříme víc než práškům.
6.5.2025

VOŇAVÝ ŠEŘÍKOVÝ SIRUP

Sirup vonící po šeříku se hodí do limonád i na zmrzlinu. Jaro nám tyto dobroty podává na zlaté dlani.
5.5.2025

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ II / NA ZDRAVÍ

Domácí bezinkové šampaňské je osvěžující a zdravou alternativou k běžným nápojům. Příprava je snadná, a výsledek vás určitě překvapí svou svěžestí a jemností. Připravte si vlastní bezinkové šampaňské a vychutnejte si tento lahodný nápoj, který navíc skvěle podtrhne každou příležitost.
2.5.2025

VLASTNÍ SMETANOVÝ SÝR A SADA SILIKONOVÝCH VÍČEK

Ať už vyzkoušíte smetanový sýr samotný nebo libovolně ochucenou verzi z domácí kuchyně, docela určitě se stane předmětem častých příprav chutných svačin i snídaní.
1.5.2025

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ I / ZDÁRNĚ NALOŽENO

Jemně perlivá limonáda, která se vyrábí z bezu černého (Sambucus nigra), je skvělý a osvěžující nápoj, nemluvě o zdraví prospěšných látkách, které tato mohutná bylina obsahuje. Zvláště v dnešních vedrech by byl nápoj přímo fantastický. Jenomže, na mnoha místech bezy teprve rozkvétají…
8.1.2025

ČESNEK V HLAVNÍ ROLI. V JAKÝCH RECEPTECH VYNIKNE NEJVÍC?

Česnek je zdravý a navíc skvělý. Pojďte si z něj něco uvařit – a pokud je vám z něj těžko, poradíme, jak se obtíží zbavit.
22.4.2024

DRESINKY ZVEDNOU CHUŤ ZELENINY, SÝRŮ I MASA

Zálivky na zeleninové saláty, bramborové přílohy, ryby i maso, jsou tou správnou tečkou za servírováním jídel, které konzumujeme velice často. Většinou je spojujeme s lehkými pokrmy, které nezatěžují zažívání.
12.5.2023

JARNÍ KVĚTINOVÉ ZAVAŘOVÁNÍ

Šeříky, černý bez, pampelišky, popenec... to všechno je teď v květu. Přidejte výhonky smrku nebo blížící se levandulovou sezonu a návod na celou řadu domácích sirupů, květových medů nebo želé je tu.