Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Smoothies už dávno patří i k našemu domácímu jídelníčku. Lze s nimi nahradit svačinu i lehký oběd v letním vedru a v předjaří znamenají vítanou vitaminovou bombu.
V podstatě se mi chce říct, namíchejte si do svého hustého ovocného koktejlu vše, co máte právě po ruce v lednici. Úplně všechno ovoce spolu se zvolenými tekutinami samozřejmě neladí, takže se musíte o recepty trochu zajímat, ale na druhé straně ve své lednici a spíži těžko najdete něco, co vám nechutná.
Chcete-li se pustit do mixování, potřebujete k tomu vysokorychlostní mixér, který dokáže rozmixovat i pevnější části ovoce a zeleniny do krémové konzistence. Na pití je to příjemnější, než když vám do krku skáčou hrubší kousky. Při přípravě ovocných a zeleninových smoothies platí jednoduchá pravidla -
Některá smoothies mohou být docela kalorická, takže to berte v úvahu a nahraďte jimi některé z denních jídel. V každém případě tímto velice příjemným způsobem zvýšíte svůj denní příjem mikroživin. Podívejte se na naši nabídku odšťavňovačů a mixérů na smoothies.
Příprava 1 smoothie: 15 minut * Získáte: 1 - 2 porce
ARAŠÍDOVÉ SMOOTHIE S CHIA SEMÍNKY - čokoládové
Do nádoby mixéru nalijte mandlový nápoj, přidejte arašídové máslo a rozmixujte ho. Přidejte kousky banánu a na malé otáčky ho rozmixujte do hladké konzistence. Nakonec přidejte kakao, semínka a med a krátce mixujte na vysoké otáčky. Ihned podávejte.
KURKUMOVÉ SMOOTHIE SE ZÁZVOREM - žluté
Do nádoby mixéru nalijte vychlazený mandlový nápoj, přidejte na plátky nakrájenou hrušku a rozmixujte ji dohladka. Vložte zbývající ingredience a mixujte na vysoké otáčky. Smoothie podávejte čerstvé.
BORŮVKOVÉ SMOOTHIE S MÁTOU - fialové
Do nádoby mixéru dejte jogurt, přidejte opranou mátu i se stonky, sušené brusinky a vše rozmixujte. Přidejte mrazené borůvky, skořici a sladidlo, a mixujte nejprve na malé otáčky, pak na vysoké do hladké konzistence. Ihned podávejte.
POZN.: Přidáváte-li chia semínka nebo sušené ovoce, počítejte s tím, že suroviny mají vysoké absorpční schopnosti, takže nápoj bude po chvíli houstnout. Smoothie se však konzumuje čerstvé, ihned po rozmixování všech surovin.
Arašídové smoothie s chia semínky - Smoothie vonící po banánech a čokoládě je hlaďoučké a díky arašídovému máslu příjemné. Zaručeně bude chutnat dětem. Chia semínka patří k superpotravinám a jsou jedním z nejvýznamnějších zdrojů omega-3 nenasycených mastných kyselin, mimo jiné obsahují také mnoho vápníku pro podporu kostí. Doplní jídelníček každého, kdo nekonzumuje běžné mléko (zde je mandlové mléko, ale je to nápoj, kterému se jen tak říká). Banány dodají sacharidy, a arašídy posílené mandlovými lupínky, které jsem přidala na dozdobení, jsou zásobárnou proteinů. Nápoj vypijte pokaždé, když si potřebujete dodat energii.
Kurkumové smoothie se zázvorem - Nápoj je maličko štiplavý (ale se zázvorem to na lačný žaludek nepřežeňte), ale špetka pepře navíc jeho chuť neovlivní. Je tam proto, aby zesílila účinky kurkumy, která výrazně posílí váš imunitní systém, což je v zimním období přínosné. Tekutina pro základ nápoje může být různá - vyzkoušejte jogurt, ananasovou šťávu i rostlinná mléka - nemléka. Smoothie je pěkně napěněné, hruška zanechá trochu drsných kousků na jazyku a převládat bude samozřejmě chuť zázvoru.
Borůvkové smoothie s mátou - Borůvky obsahují vysoký podíl vitaminu C a spolu s brusinkami představují pro tělo přísun antioxidantů chránících náš imunitní systém. Borůvky zlepšují zrak, pomáhají na vysoký krevní tlak a zpomalují stárnutí mozkových buněk. Brusinky zase chrání močové cesty, a tak nápoj je suma sumárum ideální pro střední a vyšší věk. Slaďte dle své chuti, a nezapomeňte, že pokud smoothie nevypijete a dáte více brusinek, budete ho jíst lžičkou, což ovšem ničemu nevadí.
Mixované nápoje, ať už jsou zeleninové, ovocné, a nejčastěji kombinací obojího, tradiční jídlo nenahradí, ale výrazně se postarají o odstraňování toxinů z těla, zvyšují hladinu energie a zlepšují trávení. Přinejmenším vám pomohou sníst denní potřebné množství ovoce a zeleniny, které normálně do svého jídelníčku nezařadíte. Mixér vám také umožní konzumovat neloupaná jablíčka a hrušky, když vám vcelku vadí, třeba kvůli citlivým zubům.
V každém případě vám teď v napjatém předjaří smoothies pomohou zmírnit depresi. Dejte si tu práci, abyste našli kombinace, které vám zachutnají.
