sirup

Máte rádi domácí limonády? Jednou z možností je rozmixovat ovoce nebo použít domácí sirup. Vyzkoušejte různé bylinkové sirupy jako je mátový, tymiánový. Pro teplé nápoje pak zázvorový nebo hruškový. A na uzdravení třeba mrkvový nebo sirup z rýmovníku.

9.5.2018

Publikovala: Jana 9.5.2018

JAHODY, BEZINKY A MÁTA ANEB JARO VE SKLE

Sezona zavařování vypukla v plné kráse. Slunce se překonává, a pokud zaléváte, daří se i bylinkám. Všichni, kdo rádi zavařujete, už jste se patrně poprali s […]

11.1.2018

Publikovala: Jana 11.1.2018

DOMÁCÍ HORKÁ HRUŠKA

Radost z šálku horkého nápoje je pokaždé znásobená, slouží-li nápoj k podpoře zdraví nebo pohody. Sáhneme po něm vždy, když se potřebujeme zahřát, nebo máme-li chvilku […]

23.10.2017

Publikovala: 23.10.2017

ITALSKÝ LIKÉR LIMONCELLO

S orosenou sklenkou limoncella, hořkosladkého citronového likéru, si zavzpomínáte na léto. Voní tak krásně, že se rázem ocitnete v rozpálených uličkách Sorrenta. Právě ze svahů Sorrentského […]

19.6.2017

Publikovala: 19.6.2017

TYMIÁNOVÝ SIRUP DO LETNÍCH KOKTEJLŮ

Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]

12.6.2017

Publikovala: Petra 12.6.2017

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ II / NA ZDRAVÍ

Jsem tu, a plním slib. Píši pokračování k naloženému bezu černému, z kterého mělo vzniknout perlivé šampaňské (říká se mu tak, ale je to v podstatě […]

29.5.2017

Publikovala: 29.5.2017

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ I / ZDÁRNĚ NALOŽENO

Jemně perlivá limonáda, která se vyrábí z bezu černého (Sambucus nigra), je skvělý a osvěžující nápoj, nemluvě o zdraví prospěšných látkách, které tato mohutná bylina obsahuje. […]

20.4.2017

Publikovala: 20.4.2017

SIRUPY A MEDY ANEB ZLATO V LÁHVI

Pokud vám došly zimní zásoby lahodných sirupů stejně jako mně, měli bychom si dát ještě jedno kolo. Myslím, že třeba zázvorový sirup se v současném počasí […]

19.1.2017

Publikovala: 19.1.2017

DOMÁCÍ ZÁZVOROVÝ SIRUP

Zázvor patří k surovinám, které ochotně přispívají k tomu, abychom přežili zimu bez chřipek, případně k tomu, aby jejich důsledky alespoň zmírnily. V české kuchyni se […]