listové těsto

Po listovém těstě sáhněte v okamžiku, kdy se potřebujete vypořádat s pohoštěním bez velkých starostí. Pokud zvolíte již rozválenou verzi na pečicím papíru, stačí plát jen naplnit dobrotami. Máme pro vás tipy na sladké i slané varianty, se kterými zaručeně sklidíte úspěch. A navíc nezaberou moc času.

16.6.2020

Publikovala: Jana Pippichova 16.6.2020

5 TIPŮ PRO OSLAVU LISTOVÉHO TĚSTA

Listové těsto je výsledkem tzv. laminování, kdy se jeho tenké vrstvy prokládají máslem. Je to pěkně pracné, ale my si můžeme pro hotové těsto zaběhnout do obchodu...

9.4.2020

Publikovala: Jana Pippichova 9.4.2020

ZELENÝ VAJEČNÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA

Pokud dnes chystáte některé zeleninové jídlo, pak správně ctíte Zelený čtvrtek. Kromě toho můžete zcela regulérně konzumovat med.

15.5.2018

Publikovala: Jana 15.5.2018

7x Z LISTOVÉHO TĚSTA

Domácí listové těsto patří ke kulinářským specialitám. A ne každý si na něj troufne. Kromě toho, že je pracnější, také nějaký čas trvá, než s ním […]

13.7.2017

Publikovala: 13.7.2017

PŘEVRÁCENÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ

Je zcela přirozené, že mě stolní souprava dvou ubrusů a prostírání s názvem Monet inspirovala k vytvoření tradičního francouzského koláče. Dávnou historii proslulého obráceného koláče sester […]

12.12.2016

Publikovala: 12.12.2016

VÁNOČNÍ CAMEMBERT

K vánočním bezmasým pochoutkám nabízím camembert v těstíčku nadívaný brusinkami. Je to efektní rychlovka, kterou můžete mít v záloze pro nečekané hosty. Milovníků smažených sýrů je […]

25.1.2016

Publikovala: 25.1.2016

KOKTEJLOVÉ CROISSANTY

Je dávno po svátcích a mě se zastesklo po pečení. Ale dala bych přednost nějaké rychlovce, která bude fofrem na stole. Třeba se sklenkou dobrého vína […]

13.10.2015

Publikovala: 13.10.2015

MŘÍŽKA JEDNÍM TAHEM

Mřížkový koláč patří k moučníkové klasice, kterou proslavilo Rakousko (Linzer Torte, dort registrovaný jako tradiční potravina). U nás se častěji, než koláč na plech, dělá drobné […]