Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

27.6.2017

PRÁZDNINY ZAČÍNAJÍ ZMRZLINOU

Alespoň já ten pocit mám každoročně. Ne, že bych zmrzlině neholdovala mimo tento čas, ale ty trochu zdravější zmrzliny jsou plné čerstvých jahod, zralých melounů a […]
20.6.2017

6x ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI

Pokud jste uvykli vaření s čerstvými bylinkami, zjistili jste, že není cesty zpět. Jsme uprostřed sezony, takže je nejvyšší čas připravit se na sklízení a sušení. […]
19.6.2017

TYMIÁNOVÝ SIRUP DO LETNÍCH KOKTEJLŮ

Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]
13.6.2017

6x VEČEŘE PRO BEZVA TÁTU

Třetí červnová neděle patří významnému svátku – Dni otců. U nás je to nepříliš zaužívaný svátek, který si teprve klestí cestičku za sluncem. Ale bude tomu […]
12.6.2017

BEZINKOVÉ ŠAMPAŇSKÉ II / NA ZDRAVÍ

Jsem tu, a plním slib. Píši pokračování k naloženému bezu černému, z kterého mělo vzniknout perlivé šampaňské (říká se mu tak, ale je to v podstatě […]
8.6.2017

DVOUBAREVNÁ MARMELÁDA

Pokud již delší dobu zavařujete, zkušenosti vás dovedou k experimentování a zkoušení nových variací. Navíc nám obchody najednou nabízejí ovoce, které v přírodě obvykle zraje postupně. […]
6.6.2017

5 TIPŮ NA SNADNÉ PEČENÍ CHLEBA

Jakkoli vás honí mlsná, když přijde na ten opravdový hlad, první na co myslíme, je voňavý kousek chleba. Křupavý, a ještě teplý, na němž se polehounku […]
5.6.2017

OPILÉ JAHODY

Je to tady – jako obvykle zahajují sezonu zavařování plody ze všech nejkrásnější – a to jsou jahody. Zároveň jsou takovým startovním povelem, který nás uvrhne […]