koláče z křehkého těsta

Koláče z křehkého těsta patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Díky jemnému máslovému těstu se skvěle hodí pro náplně z čerstvého ovoce, marmelády, tvarohu i ořechů. Na našem blogu najdete recepty na tradiční i moderní koláče z křehkého těsta, které jsou ideální ke kávě, na oslavy i běžné rodinné pečení. Inspirujte se sezónními ovocnými koláči, mřížkovými koláči nebo křehkými řezy. Objevte osvědčené postupy, díky kterým bude vaše křehké těsto vždy dokonale vláčné a křupavé.

29.6.2026

Křehký ovocný koláč s marmeládou

Ovocné koláče z křehkého těsta mohou vypadat složitě, ale vlastně se jedná o rychlou záležitost. Suroviny nesmíte příliš zahřívat rukama, a tím vás práce bude pohánět kupředu. Máslová chuť těsta v kombinaci s letním ovocem je naprosto skvělá, a tak nechte volný průchod fantazii a získaný čas věnujte hrátkám s květinovými vykrajovátky.  
9.9.2024

KŘEHKÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI A VANILKOVÝM KRÉMEM

Lehce nakyslé švestky, jemný sladký vanilkový krém z pravé vanilky a křehké těsto, kterého je jen tak akorát, aby vše drželo pohromadě. Tohle si nenechte ujít!
15.12.2016

VEVERČÍ KOLÁČ ANEB PEČEME S DĚTMI

V této kulaté formě jsem vám předvedla svůj linecký koláč. Peklo se v ní tak krásně, že jsem ještě vyzkoušela jeden recept, vánoční. Vzhledem k tomu, […]
13.10.2015

MŘÍŽKA JEDNÍM TAHEM

Mřížkový koláč patří k moučníkové klasice, kterou proslavilo Rakousko (Linzer Torte, dort registrovaný jako tradiční potravina). U nás se častěji, než koláč na plech, dělá drobné […]