Slané pečení

5.9.2024

KŘUPAVÉ SÁDLOVÉ PLETÝNKY KROK ZA KROKEM

Pletýnky právě sundané z plechu vždycky chutnají lépe než z obchodu – už proto, že jsou připravené s láskou. Víte, jak je uplést snadno z jednoho kousku těsta? Máme návod krok za krokem!
22.8.2024

POHANKOVÉ GALETKY Z BRETANĚ

Palačinky z pohankové mouky si vás získají na první pokus. Můžete je ochutnat nasladko i naslano a na tolik způsobů, kolik jich jen dokážete vymyslet.
8.8.2024

LOUHOVÉ PRECLÍKY

Tradiční bavorskou specialitu si toto léto nemůžete nechat ujít. Ochutnejte ji v dobré pekárně a pak preclíky vyzkoušejte doma. Není to nic, co nezvládnete.
1.8.2024

MISKY Z TORTILL NA PIKNIK V TRÁVĚ

Jsou chvíle, kdy si přejeme být venku, ale vůbec nechceme být aktivní. Chceme lenošit, povídat si, prostě odpočívat. Přesně k tomu je určena pikniková deka a košík s něčím dobrým, a rychle připraveným.
1.7.2024

UPEČTE SI PRÁZDNINOVÝ BAGEL

Zatímco u nás nedáme dopustit na rohlíky a housky, Američané si nedovedou představit snídani bez hutných bagelů. Tohle pečivo u nich zdomácnělo a možná se tak stane i u vás doma.
30.5.2024

CHLEBOVÁ PLACKA S KVÁSKEM V PRÁŠKU

Vypěstovat žitný kvásek je stále pro někoho oříšek. Dnes se s tím nemusíte trápit. Na trhu se objevil kvásek v bio kvalitě v prášku. Poradíte si s ním hravě.
6.5.2024

JAK NA BRIOŠKOVÉ TĚSTO

Ve Francii se briošky podávají k snídani s máslem a džemem podobně jako u nás pečivo z vánočkového těsta. Jsou však vláčnější a máslovější, i když se zdají obyčejné bez mandlí, rozinek a cukru.
8.4.2024

TORTANO NAPOLETANO PATŘÍ K JARNÍM SVÁTKŮM V ITÁLII, OCHUTNEJTE

Vařená vejce se dávají jen do mála připravovaných jídel. Neapolský velikonoční dort je jich plný a také navíc několika druhů sýrů a kvalitní uzeniny. Stojí zato jej ochutnat.