Česká klasika

12.9.2025

DĚDEČKOVA COURAČKA ANEB ZELŇAČKA DO ZIMY

Dědečkova “couračka” je tradiční zelná polévka, která zahřeje a připomíná domácí chuť zimy. Recept je jednoduchý a ideální pro všechny, kdo mají rádi syté a voňavé polévky plné zelí a koření.
10.9.2025

KYSELO S HOUBAMI

Kyselo s houbami je polévka, která vás zahřeje a potěší svou bohatou chutí. Recept spojuje kyselost, houbovou jemnost a výživné ingredience, které si zamilujete na každém kroku. Ideální pro chladnější dny nebo jako lahodná součást obědu.
1.9.2025

HRNEČKOVÉ KNEDLÍKY

Rádi by jste si udělali domácí knedlík jako přílohu k dnešnímu obědu, ale nevíte jak na něj? Nebo nemáte dostatek času, tak by jste rádi zkusili rychlejší verzi? Tady je!
31.8.2025

VOŠOUCH, KUCMOCH NEBOLI BÁC

Brambory, škvarky, kus sádla a nesemletý mák, to vše tvoří základ skvělé kynuté bramborové buchty, která má kořeny v 17. století, ale po které se i v 21. století zapráší tak rychle, že se budete divit.
28.8.2025

ŠVESTKOVÉ KNEDLE V KOŽICHU

Švestkové knedle v kožichu jsou lahodný tradičního recept. Tento jednoduchý návod vám ukáže, jak připravit nadýchané knedlíky plněné šťavnatými švestkami, obalené v křupavém těstíčku.
18.8.2025

ŠVESTKOVÁ KLEVELA Z POKLADŮ NAŠICH BABIČEK

Podzim bez švestek si ani neumím představit. Tohle ovocné nadělení je navíc nadmíru zdravé.
15.8.2025

JABLEČNÁ POVIDLA NA ZIMU

Pokud se na vás valí úroda, nelitujte práce. Až se zima zeptá, vy budete mít plný špajz a o vašich domácích dobrotách si budou povídat všichni známí...
14.8.2025

PLNĚNÉ PAPRIKY S OMÁČKOU DO TROUBY

V létě musí v kuchyni dojít na všechny sezonní požitky. Třeba na třešňovou bublaninu, na borůvkové knedlíky nebo na zbožňovaná houbová jídla. K tradičním pokrmům, které tak chutnají na venkovském zápraží, patří také plněné paprikové lusky.