Jana Chmelikova

Avatar photo
její články najdete pod jménem Janina

Je členem našeho týmu od roku 2022, ale produkty decoDoma zná už z dob svého působení v různých časopisech. Jsme rádi, že nyní se podělí o svoje znalosti s vámi.

Když jí bylo asi 7 let, rozhodla se, že bude novinářkou. A protože čeština byla i nadále její nejoblíbenější předmět, směřovala nakonec na Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy a následně na Pedagogickou fakultu v Hradci Králové.

Od roku 2007  se věnovala psaní o jídle a receptů pro portál prozeny.cz a časopis F.O.O.D., psala pro časopisy Marie Claire nebo Maxximum a rušný život v Praze a podpatky vyměnila za dům na maloměstě, holinky a péči o dvě děti.

Poslední roky ji, kromě dětí, nejvíc zaměstnává práce pro Lidové noviny, časopis Receptář, blog decoDoma a redaktorská a editorská práce na knihách, třeba na kuchařkách Kateřiny Winterové.

"Nejen prací živ je člověk - a kromě práce potřebuje taky relaxovat a objevovat svět. A já jsem moc ráda, že se mi splnil můj dětský sen přesně tohle zprostředkovávat: vydávat knihy a nabízet zprávy i zajímavosti ze světa."
15.1.2025

LISTOVÉ TĚSTO NASLANO: V TĚCHTO RECEPTECH SI JEJ VYCHUTNÁTE

Listové těsto je zárukou úspěchu v každé větší společnosti, lidé ho prostě milují, ať už z něj připravíte pamlsky k zakousnutí nebo do něj obléknete hlavní chod.
13.1.2025

BÍLÁ ZELŇAČKA S HOUBAMI

Hledáte recept na pořádnou polévku, která zahřeje? Určitě do svého výběru zařaďte i bílou zelňačku. Je zdravá, stojí pár korun a příprava je rychlá.
10.1.2025

I ZIMNÍ BOTY SI ZASLOUŽÍ SPRÁVNOU PÉČI

Zimní boty stojí spoustu peněz, s dobrou péčí ale vydrží celé roky. Víte, jak je správně sušit nebo že impregnace není jen proti vlhkosti?
9.1.2025

VOŇAVÝ SVÍCEN Z DOMÁCÍCH ZÁSOB

Dopřejte si rozjímání protknuté vůní s originální svíčkou bez vosku. Čím ji zkrášlíte, je jen na vás.
8.1.2025

ČESNEK V HLAVNÍ ROLI. V JAKÝCH RECEPTECH VYNIKNE NEJVÍC?

Česnek je zdravý a navíc skvělý. Pojďte si z něj něco uvařit – a pokud je vám z něj těžko, poradíme, jak se obtíží zbavit.
6.1.2025

KLIŽKA NENÍ JEN NA GULÁŠ. UPEČTE SI JI NA BÍLÉM VÍNĚ

Máte chuť na pořádný kus masa, klidně i hovězího? Pojďte ho s námi zkusit upéct s žampiony a bílým vínem. Stačí na to kousek kližky!
31.12.2024

NEJLEPŠÍ SILVESTROVSKÉ POHOŠTĚNÍ + RECEPT NA RYCHLÉ LISTOVÉ TĚSTO

Hledáte inspiraci, čím slaným pohostit vaši návštěvu? Pusťte z hlavu chlebíčky a upečte jim nějakou dobrotu!
30.12.2024

NOVOROČNÍ KOBLÍŽKY S ROZINKAMI

Na novoroční čočku letos nemáte chuť vyražte s námi na výlet západně od našich hranic, do Nizozemska. Tam se totiž na Nový rok smaží rozinkové koblihy.