Jana Chmelikova

Avatar photo
její články najdete pod jménem Janina

Je členem našeho týmu od roku 2022, ale produkty decoDoma zná už z dob svého působení v různých časopisech. Jsme rádi, že nyní se podělí o svoje znalosti s vámi.

Když jí bylo asi 7 let, rozhodla se, že bude novinářkou. A protože čeština byla i nadále její nejoblíbenější předmět, směřovala nakonec na Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy a následně na Pedagogickou fakultu v Hradci Králové.

Od roku 2007  se věnovala psaní o jídle a receptů pro portál prozeny.cz a časopis F.O.O.D., psala pro časopisy Marie Claire nebo Maxximum a rušný život v Praze a podpatky vyměnila za dům na maloměstě, holinky a péči o dvě děti.

Poslední roky ji, kromě dětí, nejvíc zaměstnává práce pro Lidové noviny, časopis Receptář, blog decoDoma a redaktorská a editorská práce na knihách, třeba na kuchařkách Kateřiny Winterové.

"Nejen prací živ je člověk - a kromě práce potřebuje taky relaxovat a objevovat svět. A já jsem moc ráda, že se mi splnil můj dětský sen přesně tohle zprostředkovávat: vydávat knihy a nabízet zprávy i zajímavosti ze světa."
29.1.2025

HORKÉ NÁPOJE JSOU V KURZU. DÁTE SI SVAŘÁK NEBO GLÖGG

Horké alko nápoje nejsou jen svařák a grog či horká griotka. Pojďte ochutnat s námi třeba švédské a italské speciality nebo se prostě jen nechte inspirovat nápaditými recepty.
27.1.2025

MARCIPÁNOVÁ KÁVOVÁ ZRNA V ČOKOLÁDĚ

Čokoládová poleva, marcipán a intenzivní kávová náplň, to jsou klasická kávová zrna z cukrárny. Připravíte je snadno i bez formičky, návod ale máme pro oba případy.
24.1.2025

MAZÁNÍ PRO KAŽDOU SITUACI: CO NA KLOUBY A CO POD NOS?

Odřený nos od rýmy, unavené nohy, bolesti hlavy či svalů – to všechno dokáže pořádně znepříjemnit život. přitom stačí vše pořádně promazat!
23.1.2025

NADÝCHANÉ MÍŠA ŘEZY NIKDY NEOMRZÍ

Míša řezy jsou klasika, kterou nejde nemilovat. Vyváženost chutí tak akorát sladkého tmavého korpusu s nadýchaným tvarohovým krémem si vás prostě podmaní.
22.1.2025

EKO ÚKLID BEZ KOMPROMISU

Uklízet ekologicky neznamená přimhouřit oko nad skvrnou na bílém tričku nebo dělat kompromisy s hygienou v koupelně či kuchyni. Všechno zvládnete i s eko prostředky – čtěte dál, jak na to.
20.1.2025

ČAJ PROTI NACHLAZENÍ SE SKOŘICÍ

Možná hledáte prevenci, možná na vás něco leze nebo dokonce už vás nějaká ta viróza skolila. Ať tak nebo onak, tenhle čaj vám pomůže od příznaků i posílit imunitu.
17.1.2025

KÁVOVÁ PĚNA JE BARVOU ROKU 2025

Čokoládová kávová pěna prý letos bude absolutní hit: Pantone ji vyhlásilo barvou roku 2025. Netřeba tedy běžet do kuchyně, do hřejivých hnědých odstínů se stačí zachumlat.
16.1.2025

KUCHYŇSKÝ VÝLET DO ALP: CÍSAŘSKÝ TRHANEC S ROZINKAMI

Cestujete nejraději prstem po mapě? Pusťte se aspoň do ochutnávání národní kuchyně. Třeba Rakousku se rádi chlubí trhancem, který zvládnete doma levou zadní.