Ze světa

19.10.2017

GUMÍDCI Z ELEKTRICKÉ FORMY + VIDEO

Kdo by nemiloval želatinové bonbony? Jejich historie je starší 90 let. Jak už to tak bývá, na začátku byl geniální nápad, kterému budou ochotně podléhat další […]
14.8.2017

CHLEBÍČKY S DŽEMEM PIŇA COLADA

Vytvořit marmeládu s naprosto neopakovatelnou chutí si přeje každý, kdo rád zavařuje. Pak je i její uplatnění výjimečné a stačí mi jen sáhnout do zásob, a […]
13.7.2017

PŘEVRÁCENÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ

Je zcela přirozené, že mě stolní souprava dvou ubrusů a prostírání s názvem Monet inspirovala k vytvoření tradičního francouzského koláče. Dávnou historii proslulého obráceného koláče sester […]
24.4.2017

ČESNEKOVÝ CHLÉB NAAN

Plackový indický chléb naan se peče na stěnách hliněných pecí tandoori při teplotě 400 °C. Docela dobře ho ale upečete i doma ve své troubě. S […]
6.4.2017

JARNÍ ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍČKY V HRNCI MORRETI

Pro pořízení nového kuchyňského nádobí je jaro tou správnou dobou. Přejete-li si, aby vaše kuchyně zkrásněla, pořiďte si měděné nádobí Morreti. Celá se v něm bude […]
27.3.2017

CHLEBÍČEK SE SUŠENÝMI RAJČATY A OLIVAMI

Keramické formy na pečení jsou k nezaplacení. Nic se v nich nepřipaluje, upečená těsta se krásně vyklopí, formy se velice snadno umyjí. Vyberte si takový tvar, […]
16.3.2017

MRAMOROVANÁ BUCHTA S ČAJEM MATCHA

Jednoduchá třená těsta jsou rychle hotová, a s oblibou z nich pečeme bábovky a řezy. Trénujete-li pomalu na Velikonoce, pro hosty se hodí připravit něco výstřednějšího… […]
6.3.2017

SVÁTEČNÍ ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE

Plechovou formu s růžičkami na výrobu pralinek potřebovat nebudete. Ale je tak pěkná, že ji můžete používat jako servírovací misku. Je fakt, že blížící se 8. […]