Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

4.9.2023

Publikovala: Jana Pippichova 4.9.2023

VLASTNORUČNĚ VYROBENÉ BYLINKOVÉ ČAJE V SÁČCÍCH

Víte, že si můžete namíchat své vlastní bylinkové směsi do čajových sáčků? A nejen pro sebe. Pokud jste letos pilně sbírali a sušili, vyrobte svým blízkým nevšední dárek.

1.9.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 1.9.2023

BROSKVE & OSTRUŽINY, SYMBOLY KONCE LÉTA

Ostružiny a broskve, to jsou bardové pozdního léta a začátku školního roku. Pojďme si to s nimi užít naplno při pečení koláčů, přípravě zmrzlin nebo zavařování.

31.8.2023

Publikovala: Jana Pippichova 31.8.2023

NEKTARINKOVÝ KOLÁČ PLNĚNÝ MANDLOVÝM KRÉMEM FRANGIPANE

Francouzské koláče jsou jedním slovem úchvatné. Zvlášť, jsou-li po okraj naplněné lahodným krémem. V tomto případě mandlovým.

23.8.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 23.8.2023

SUŠENKY PRO KAŽDOU PŘÍLEŽITOST

Sušenky mají v české kuchyni tradici spíš jako vánoční cukroví, spousta skvělých špaldových, brusinkových, levandulových nebo třeba sýrových sušenek ale jde péci kdykoliv během roku. Ostatně, o sušenkách pro psí kamarády už jste slyšeli?

17.8.2023

Publikovala: Jana Pippichova 17.8.2023

AJVAR Z ČERSTVĚ DOZRÁLÝCH PAPRIK

Světová kuchyně u nás v mnoha ohledech zdomácněla. Více cestujeme, ochutnáváme, a vedle kulinářských poznatků si přivážíme i recepty. Třeba na výtečnou paprikovou pastu.

11.8.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 11.8.2023

DOZVUKY RYBÍZOVÝCH HODŮ

Zbyl vám ještě rybíz? Máme pár nápadů jak si na něm pochutnat teď hned i jak jej uchovat na podzimní nepohodu. Hrozny červených kuliček ke kuchyňské kreativitě přímo vybízí!

10.8.2023

Publikovala: Jana Pippichova 10.8.2023

RATATOUILLE – ELEGANTNÍ VARIACE ZELENINOVÝCH JÍDEL

Ratatouille je jednou z nejúžasnějších středomořských specialit. Podává se jako příloha k masům, ale určitě mi dáte za pravdu, že vychutnat si ji samotnou stojí zato.

7.8.2023

Publikovala: Jana Pippichova 7.8.2023

NEPEČENÝ ANGREŠTOVÝ ŽELÉ DEZERT

Letní čas přeje ovocným specialitám. Jste-li sytí sladkých zmrzlin, připravte si zdravý vychlazený dezert z jogurtu, angreštu a kiwi.