Česká klasika

3.7.2024

OVOCNÉ KNEDLÍKY 3x JINAK (A JEŠTĚ NĚCO NAVÍC)

Ovocné knedlíky jsou stálicí české kuchyně minimálně od 19. století a za tu dobu vznikla pořádná řádka receptů na různá těsta i způsoby podávání. Znáte je všechny?
10.6.2024

SMETANOVÁ OMÁČKA S HOUBAMI A KNEDLÍKY

O tom, že ke každému jídlu nepotřebujete maso, vás přesvědčí tato omáčka. Sytý a voňavý pokrm si můžete připravovat po celý rok, i když houby nerostou.
6.6.2024

PRAŽSKÉ KOULE Z DOMÁCÍ CUKRÁRNY

Téměř zapomenutý prvorepublikový recept stojí za oživení. Čokoláda, oříšky a pařížský krém je vstupenkou do ráje, tak si vyšetřete jedno volné odpoledne.
30.5.2024

CHLEBOVÁ PLACKA S KVÁSKEM V PRÁŠKU

Vypěstovat žitný kvásek je stále pro někoho oříšek. Dnes se s tím nemusíte trápit. Na trhu se objevil kvásek v bio kvalitě v prášku. Poradíte si s ním hravě.
28.5.2024

DOMÁCÍ TVAROHOVÉ DEZERTY JSOU NEJ

Rychlé a jednoduché pochoutky pro děti i dospělé, to jsou termizované tvarohové dezerty s nejrůznějšími příchutěmi. Budou se vám hodit i pro přípravu oslavy Dne dětí.
18.4.2024

STAROČESKÉ ČÁPY S MÁKEM

Mnoho výtečných krajových jídel vzniklo z vařených z brambor. Připravovala se mnohem skromněji než dnes, ale jsou tak dobrá, že stále patří na náš stůl, kde je vynášíme do nebes.
25.3.2024

ZAPLETENÝ KYNUTÝ VĚNEC S KRÉMEM

Mazanec je ve světě známý jako sladký chléb. U nás má spoustu podob, protože s kynutým těstem jdou dělat doslova kouzla.
14.3.2024

MRKVÁNKY S POVIDLY

Kdybyste snad chtěli o jarních svátcích ochutnat něco co neznáte, upečte si tradiční mrkvánky. Chutnají dětem i dospělým.