Červen

8.6.2017

DVOUBAREVNÁ MARMELÁDA

Pokud již delší dobu zavařujete, zkušenosti vás dovedou k experimentování a zkoušení nových variací. Navíc nám obchody najednou nabízejí ovoce, které v přírodě obvykle zraje postupně. […]
7.6.2017

ZAVAŘUJTE A NAKLÁDEJTE O STO ŠEST

Zavařování přišlo jaksepatří do módy. Kromě samotné podstaty – kdy víte, co jste si na zimu do sklenic dali, a že se jejich obsahu nevyrovná téměř […]
6.6.2017

5 TIPŮ NA SNADNÉ PEČENÍ CHLEBA

Jakkoli vás honí mlsná, když přijde na ten opravdový hlad, první na co myslíme, je voňavý kousek chleba. Křupavý, a ještě teplý, na němž se polehounku […]
5.6.2017

OPILÉ JAHODY

Je to tady – jako obvykle zahajují sezonu zavařování plody ze všech nejkrásnější – a to jsou jahody. Zároveň jsou takovým startovním povelem, který nás uvrhne […]
2.6.2017

ARANŽMÁ Z LETNÍ LOUKY / RECYKLACE

Pokaždé, když mám před sebou kytičku květin, mám pocit, že je to zázrak. Dívám se, jak hebkými lístky prochází světlo, jak květy pozvolna rozkvétají, voní. Když […]
1.6.2017

VAFLE ZE SILIKONU II / NASLANO

Předchozí článek, který naleznete v rubrice Na vlastní kůži, mapuje krok za krokem pečení vaflí v troubě. Není to úplně běžná záležitost, protože k pečení vaflí […]